Ingredientes
- 200g de peito de frango moído
- 1 batata cozida amassada
- 1 clara
- 1 colher (café) de sal
- 4 fatias de mussarela light
- Orégano a gosto
- 2 fatias de pão integral
- 3 castanhas do pará
- 1 clara
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture o frango, a batata, a clara e o sal até obter uma massa.
- Modele os polpetones, recheando-os com o queijo e o orégano.
- Reserve.
- Processe os pães e as castanhas.
- Passe os polpetones pela clara e pelo pão.
- Coloque em uma assadeira antiaderente untada e leve ao forno alto (200C) por cerca de 20 minutos, virando na metade do tempo.
Rendimento: 6 porções
Calorias: 127 por porção
