Receitas Salgados Quibe delicioso

Receita de Quibe delicioso

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Por Adélia   

Foto: Shutterstock

Ingredientes

  • 1/2 kg de trigo
  • 1 kg de carme moída (sem gordura)
  • 1 cebola grande
  • Hortelã à vontade
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Óleo para fritar

Modo de preparo

  • Lave bem o trigo e escorra bem.
  • Deixe umas 2 horas de molho.
  • Moa o trigo com a hortelã, a cebola, o sal e a pimenta-do-reino.
  • Misture a carme e torne a moer.
  • Sove bem e faça os quibes.
  • Frite em óleo bem quente.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 20 porções


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