Ingredientes
- 250g de queijo prato ralado
- 125g de margarina
- 150g de farinha de trigo
- Sal e pimenta a gosto
- 1 clara, se for necessário
- 1 vidro de azeitonas recheadas
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture o queijo ralado com a farinha e os temperos.
- Junte a margarina aos pedacinhos e amasse bem.
- Se estiver muito seco acrescente um pouco de clara.
- Leve a massa à geladeira por 1/2 hora.
- Forme pequenas bolinhas e coloque sobre uma assadeira.
- Aperte uma azeitona sobre cada bolinha.
- Asse em forno moderado até que doure ligeiramente.
