Receitas Salgados Salgadinhos de batata

Receita de Salgadinhos de batata

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Por Debora Leite   

Ingredientes

  • 250grs de batata
  • 250grs de manteiga ou margarina
  • 250grs de farinha de trigo
  • Sal à gosto

Modo de preparo

  • Descasque a batata, cozinhe e passe depois pelo espremedor.
  • Misture com a manteiga e a farinha e amasse muito bem.
  • Abra bem fino com o rolo de macarrão.
  • Corte em retângulos com faca afiada ou carretilha.
  • Coloque em assadeira ligeiramente untada.
  • Salpique cada retângulo com sal.
  • Leve ao forno quente e depois de alguns minutos abaixe o fogo e deixe assar até que doure.

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