Ingredientes
- 400g de mandioca descascada
- 60g de queijo coalho ralado
- 60ml de leite desnatado
- 1 ovo
- 25g de margarina light
- 1 pitada de sal
- 1 colher (chá) de orégano
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Rale a mandioca e reserve.
- Pique o queijo coalho em cubinhos e reserve.
- Junte todos os ingredientes, menos o queijo de decoração, e bata no liquidificador até obter uma massa homogênea.
- Distribua-a em forminhas de silicone e jogue o queijo coalho e um pouco de orégano para decorar.
- Asse em forno médio por, aproximadamente, 40 minutos.
- Sirva em seguida.