Receita de Tartalete de banana com camarão

Ingredientes

• 8 colheres (sopa) de azeite
• 400g de camarão moido limpo
• 1/2 cebola picada
• 2 dentes de alho amassados
• 1/2 pimentão vermelho picado
• 1/2 xícara (chá) de molho de tomate
• 1 folha de louro
• 1/4 xícara (chá) de vinho branco seco
  
• 1/2colher (café) de molho inglês
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• 3 bananas verdes cortada em pedaços
• Óleo de milho para fritar 

Modo de preparo

• Esquente o azeite em fogo médio e frite os camarões.
• Quando começarem a mudar de cor, retire-os com uma escumadeira e, na mesma frigideira, refogue em fogo baixo a cebola, os dentes de alho e o pimentão por 3 minutos.
• Acrescente o molho de tomate, a folha de louro, o vinho e o molho inglês.
• Acerte o sal e a pimenta, e cozinhe em fogo baixo por 15 minutos.
• Dois minutos antes do molho ficar pronto, acrescente os camarões fritos e finalize o cozimento.
• frite os pedaços de banana em óleo quente até que comecem a dourar.
• Escorra-os sobre papel toalha e, quando estiverem mornos, modele as tartaletes em forma de copos pequenos.
• Frite novamente até que fiquem crocantes.
• Recheie as tartaletes com o camarão e sirva. 

Imprimir Email Compartilhe

 Adicionar ao meu livro de receitas (0)

Tabela de conversão de medidas

Calcular calorias

Relacionadas

• Tartalete de massa folhada com cebola e abobrinha

Experimente também

Massa básica para pastel
Salgados

Massa para salgadinhos assados
Salgados

Tábua de frios
Salgados

Bolinho de carne
Salgados

Risole de presunto e queijo
Salgados

Coxinhas de mandioca
Salgados

Pizza portuguesa
Salgados

Esfiha de frango
Salgados

Barquete
Salgados

Seja o primeiro a comentar esta receita culinária.

Escrever comentário

Para comentar pelo sistema do Comida e Receitas cadastre-se ou faça o login.

Comente e compartilhe pelo Facebook [BETA]