Ingredientes
- 2 bananas da terra
- Óleo para fritura
- Sal
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Para preparar os tostones, escolha bananas da terra maduras, porém firmes.
- Descasque e corte em fatias diagonais de 2 cm.
- Doure levemente em bastante óleo quente.
- Escorra e achate muito levemente as fatias entre folhas de papel absorvente para que fiquem com 1 cm de espessura.
- Retorne ao óleo quente e deixe que dourem completamente.
- Escorra, coloque sobre papel absorvente, salpique com sal e sirva.
