Ingredientes
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
- 4 colheres (café) de fermento em pó
- Sal a gosto
- 1 ½ xícara (chá) de leite
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture e faça uma massa de boa consistência.
- Deixe descansar uma hora.
- Passe na máquina de moer carne, 250 g de presunto cozido.
- Junte uma colherada de manteiga, misturando bem.
- Abra a massa com o 2 mm (mais ou menos).
- Corte em quadrados de 12 cm.
- Ponha em cada quadrado, um pouco de presunto.
- Junte os quatro cantos da massa, aperte, enfeite com uma rodela de tomate.
- Asse em forma untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo, em forno quente, por 20 minutos.
