Receita de Bambá de couve à mineira

Ingredientes

• 150 g de bacon
• 2 linguiças calabresas
• 2 tomates picados
• 2 cebolas picadas
• 1 cabeça de alho picada
• Couve rasgada
• Caldo de carne
• 5 colheres grandes (sopa) de fubá
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

• Comece fritando bacon, depois a linguiça e em seguida acrescente o alho e a cebola.
• Mexa bem.
• Quando a cebola estiver bem fritinha, coloque o tomate.
• Depois é colocar um pouco de caldo de carne, já dissolvido em água.
• Pode ser de três a quatro conchas cheias.
• Quando começar a ferver coloque o fubá diluido em um pouco de água, pra não empelotar.
• Quando estiver fervendo, acrescente a couve e deixe cozinhar por 15 minutos.
• Servir quente com torradinhas.

Rendimento: 12 porções
 

Imprimir Email Compartilhe

 Adicionar ao meu livro de receitas (3)

Tabela de conversão de medidas

Calcular calorias

Relacionadas

• Bambá de couve

Experimente também

Canja de galinha
Sopas e Caldos

Sopa cremosa de cenoura e batata
Sopas e Caldos

Sopa de macarrão com carne e legumes
Sopas e Caldos

Caldo de peixe
Sopas e Caldos

Caldo de carne
Sopas e Caldos

Canja saborosa
Sopas e Caldos

Calda de chocolate para sorvete
Sopas e Caldos

Sopa de carne
Sopas e Caldos

Sopa de músculo com legumes
Sopas e Caldos

Seja o primeiro a comentar esta receita culinária.

Escrever comentário

Para comentar pelo sistema do Comida e Receitas cadastre-se ou faça o login.

Comente e compartilhe pelo Facebook [BETA]