Ingredientes
- 4 xícaras (chá) de água (800 ml)
- 1 sachê de HONDASHI®
- 3 colheres (sopa) de missô
- 1/2 xícara (chá) de moyashi
- 1/2 xícara (chá) de repolho cortado em tiras finas
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela média, coloque a água e leve ao fogo alto para aquecer.
- Ao levantar fervura, junte o HONDASHI e misture bem.
- Com o auxílio de uma peneira, acrescente o missô dissolvendo-o no líquido da panela e descarte o resíduo.
- Adicione o moyashi e o repolho, e deixe até reiniciar a fervura.
- Retire do fogo e sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 15 minutos
