Ingredientes
- 1 cebola picada
- 4 xícaras (chá) de brócolis cozidos
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 2 batatas cozidas e espremidas
- 4 e 1/2 xícaras (chá) de água
- Sal e pimenta do reino branca a gosto
- Noz-moscada moída a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, refogue a cebola e o brócolis na margarina.
- Em seguida, junte as batatas e a água, deixando cozinhar por cerca de 20 minutos.
- Por fim, tempere a sopa com sal, pimenta e noz-moscada.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
