Ingredientes
- 2 cabeças de peixe
- Suco de 1 limão
- 6 dentes de alho
- 2,5 litros de água
- 2 batatas
- 2 cebolas
- 2 cenouras
- 6 mandioquinhas
- 1 tomate
- 1 xícara (chá) de azeite
- 2 folhas de louro
- Sal e salsa a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Limpe as cabeças de peixe.
- Coloque numa tigela com o sal, o suco de limão e o alho picado por 10 minutos.
- Ponha em uma panela com todos os ingredientes e cozinhe até as cabeças se desmancharem.
- Sirva quente com torradas.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
