Receita de Sopa de milho e espinafre

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de milho verde escorrido
• 1 xícara (chá) de água
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 cebola ralada
• 1/2 xícara (chá) de folhas de espinafre picadas 

Modo de preparo

• Bata no liquidficador o leite, o milho, a água e o sal até ficar homogêneo.
• Em uma panela, em fogo médio, aqueça o óleo e frite a cebola até dourar.
• Despeje o creme do liquidificador e cozinhe até ferver.
• Misture o espinafre, decore como desejar e sirva. 

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

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