Ingredientes
- 1 cebola picada
- 2 xícaras (chá) de milho verde em grãos
- 2 xícaras (chá) de leite desnatado quente
- 1 xícara (chá) de caldo de frango desengordurado
- 2 batatas médias picadas
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo dissolvida em 2 colheres (sopa) de água fria
- 1 pedaço de pimenta vermelha
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Numa panela, coloque a cebola, batata, milho e o caldo.
- Cozinhe até ficarem macios.
- Coloque a metade desta mistura no liquidificador e bata até obter um creme.
- Adicione o leite quente e a farinha dissolvida.
- Tempere e cozinhe em fogo baixo até engrossar.
- Sirva imediatamente.
Rendimento: 1 porção
