Ingredientes
- 800ml de água
- 1 envelope de hondashi
- 3 colheres (sopa) de missô
- 1 fatia grossa de tofu cortado em cubos
- 3 colheres (sopa) de cebolinha
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela média, ferva a água, adicione o hondashi e misture bem.
- Em uma tigela pequena, coloque um pouco do caldo de hondashi e dissolva o missô.
- Adicione ao restante do caldo, acrescente o tofu, a cebolinha e sirva em seguida.
Dica
- Não deixe o missô ferver para não talhar.
Rendimento:4 porções