Ingredientes
- 4 colheres (sopa) de peito de frango desfiado
- 3 colheres (sopa) de quinoa
- 1 batata baroa picada
- 3 colheres (sopa) de ervilha
- 2 dentes de alho
- 1 colher (sopa) de cebola picada
- 2 colheres (sopa) de azeite extra virgem
- 2 colheres (sopa) de tomate picado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Refogue o peito de frango com alho, cebola, tomate e azeite.
- Adicione a batata baroa, a quinoa, continue refogando e em seguida acrescente 1 e 1/2 litro de água e cozinhe até que se obtenha a consistência de sopa.
- Sirva com um fio de azeite.