Ingredientes
- 2 litros de sorvete sabor creme ou baunilha
- 2 xícaras (chá) de doce de leite cremoso
- 200g de creme de leite
- 1/2 xícara (chá) de castanha de caju torrada e moída
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Retire o sorvete do congelador 15 minutos antes de usar.
- Misture metade do doce de leite com o creme de leite e leve à geladeira por 30 minutos.
- Em uma fôrma de bolo inglês média forrada com filme plástico, intercale camadas de sorvete de 2cm de altura e camadas finas de doce de leite, terminando em sorvete.
- Leve ao congelador por 2 horas ou até firmar.
- Desenforme e retire o plástico.
- Regue com o doce de leite misturado com o creme de leite, polvilhe com a castanha e sirva.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 30 minutos