Ingredientes
- 2 potes de iogurte desnatado
- 300g de polpa congelada de abacaxi
- 6 colheres (sopa) de açúcar light
- 3 claras em neve
- Coco ralado e folhas de hortelã para decorar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- No liquidificador bata o iogurte, a polpa de abacaxi e o açúcar.
- Misture as claras em neve, delicadamente, transfira para um recipiente com tampa e leve ao freezer por 2 horas.
- Coloque a massa congelada na batedeira e bata até obter uma mistura homogênea.
- Leve novamente ao freezer até o momento de servir.
- Decore com o coco ralado e as folhas de hortelã.
Dica: Substitua o sabor da polpa pela fruta de sua preferência.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
Tempo de descanso: 2 horas
Calorias: 101 por porção
