Ingredientes
- 500ml de água gelada
- 1 colher (chá) de pó de liga neutra
- 1 envelope de suco em pó do sabor de sua preferência (35g)
- 3 gotas de corante alimentício líquido da cor do suco em pó escolhido
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata todos os ingredientes no liquidificador por 3 minutos.
- Coloque em fôrmas próprias para picolés com palitos de madeira e leve ao congelador por 12 horas.
- Desenforme e sirva em seguida.
Dica: Para preparar o picolé cremoso, substitua a água gelada pela mesma quantidade de leite gelado.
O restante da receita continua igual.
O sorvete vai ficar com a cor mais clara e o sabor mais suave!
Tempo de preparo: 20 minutos (+ 12 horas de congelador)
Rendimento: 10 porções
