Ingredientes
- 1 xícara (chá) de creme de leite
- 2 ovos
- 1/2 xícara (chá) de mel
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- 1 xícara (chá) de suco de laranja (cerca de três laranjas)
- Raspas de 1 laranja
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela, bata o creme até ficar mais grosso.
- Reserve.
- Em outro recipiente, bata as claras do ovos até formar picos suaves.
- Adicione o mel e a baunilha e continue batendo até formar picos firmes.
- Misture as claras batidas ao creme e adicione o suco e as raspas de laranja.
- Espalhe a misture sobre moldes de picolé, insira o palito de sorvete e congele durante algumas horas.
