Receita de Sorvete brasileiro

Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de café solúvel
• 1 lata de leite condensado
• 200 g de gordura vegetal hidrogenada
• Canela em pó a gosto
• 3 claras
• Canela em pau e folhas de hortelã para decorar

 Modo de Preparo

• Em uma batedeira junte o café, o leite condensado, gordura vegetal hidrogenada bata por aproximadamente 3 minutos.
• Depois junte a canela em pó e as claras em neve e misture devagar.
• Coloque em refratário de vidro e leve ao freezer.
• Para servir decore com canela e hortelã.

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