Ingredientes
- 600 ml de leite fervido (morno)
- 100 ml de leite de coco
- 100 g de farinha de tapioca
- 1 lata de leite condensado
- 250 ml de creme de leite fresco
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Numa tigela misture leite fervido (morno) e leite de coco.
- Despeje farinha de tapioca e deixe esfriar.
- Acrescente leite condensado, creme de leite fresco e mexa com um batedor de arame.
- Coloque numa caixinha de isopor e coloque no freezer por 3 horas.
- Retire o sorvete do freezer e transfira para uma batedeira.
- Bata por 10 minutos e volte ao freezer por 3 horas.
- Transfira para uma batedeira e bata novamente por 10 minutos.
- Volte ao freezer por mais 3 horas.
- Transfira para uma batedeira e bata por mais 10 minutos.
- Volte ao freezer e sirva no dia seguinte.
