Ingredientes
- 2 latas de leite condensado
- 2 pacotes de Ralado Ducoco Desidratado sem adição de açúcar
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 vidro de Leite Ducoco
- 4 ovos
- 1 colher (sopa) de manteiga derretida
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata as claras em neve na batedeira.
- Misture o leite, o Leite Ducoco e o Ralado Ducoco Desidratado.
- Deixe descansar por 15 minutos.
- Peneire as gemas e acrescente à mistura, com a manteiga e o leite condensado.
- Mexa bem sem bater.
- Acrescente as claras em neve e misture delicadamente.
- Unte um refratário alto com manteiga e despeje o suflê.
- Leve ao forno pré-aquecido à 180ºC por 45 minutos ou até que doure.
- Depois de pronto, polvilhe o Ralado Ducoco Desidratado.
- Deixe esfriar e leve a geladeira por 3 horas antes de servir.
