Receita de Souflê gelado de goiaba

Ingredientes

• 6 goiabas médias
• 1 xícara (chá) de suco de goiaba
• 1 xícara (chá) de creme de leite light
• 2 envelopes de gelatina sem sabor
• 4 claras
• 4 colheres (sopa) de adoçante em pó

Modo de preparo

• Descasque as goiabas e retire as sementes.
• Cozinhe por 5 minutos, retire do fogo e bata no liquidificador com o suco de goiaba, o creme de leite e a gelatina dissolvida em 1/2 xícara (chá) de água fervente.
• Bata as claras em neve e junte o adoçante em pó.
• Acrescente o creme batido e misture bem.

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