Ingredientes
- Óleo
- 4 xícaras (chá) de acelga lavada e picada
- 4 ovos batidos
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de cheiro verde picado
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque um pouco de óleo numa frigideira e junte a acelga.
- Refogue ligeiramente e retire do fogo.
- Junte os demais ingredientes e misture.
- Unte com óleo uma forma para suflê e despeje a mistura.
- Leve ao forno brando e deixe por alguns minutos, até assar.
Dica
- Se quiser um sabor mais acentuado, adicione um pouco de manjerona ao tempero.
