Ingredientes
- 1 receita de Massa Básica para Quiches (confira no item Massas)
- 150g de queijo muzzarella ralado
- 50g de queijo provolone ralado
- 50g de queijo gorgonzola ralado
- 100g de queijo parmesão ralado
- 4 ovos
- 200g de creme de leite fresco sem soro
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque todos os ingredientes e misture bem, deixando reservada uma porção de queijo parmesão.
- Depois, coloque o recheio sobre a massa da quiche pré assada, polvilhe o queijo parmesão reservado e leve-a ao forno por 40 minutos ou até dourar.
Rendimento:6 porções
