Ingredientes
- 1/2 litro de leite
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de amido de milho
- 1 colher (chá) rasa de sal
- 1/2 xícara (chá) de manteiga derretida
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Recheio:
- 200g de queijo muzzarella ralado
- 250g de presunto picado
- 1 lata de ervilha
- 3 ovos cozidos picados
- 1 cebola picada
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador até ficar homogêneo.
- Despeje metade da massa em uma forma de 35 x 25cm, espalhe os ingredientes do recheio misturados e cubra com o restante da massa.
- Leve ao forno médio, pré aquecido, por 35 minutos ou até dourar.
Rendimento:14 porções