Ingredientes
- 500g de massa folhada
- 1 gema para pincelar
Recheio:
- 2 peitos de frango cozidos e desfiados
- 100g de presunto em cubos
- 100g de queijo mussarela em cubos
- 1 pote de iogurte natural (200g)
- 1 lata de creme de leite
- 3 gemas
- Sal, pimenta do reino e orégano a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture todos os ingredientes do recheio e tempere com sal, pimenta e orégano.
- Divida a massa folhada em duas porções e abra com rolo.
- Forre uma forma de aro removível de 24cm de diâmetro com uma das partes da massa.
- Coloque o recheio e cubra com a outra metade da massa.
- Pincele com a gema e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até dourar.
- Sirva em seguida.
Rendimento:8 porções