Ingredientes
- 6 tomates grandes
Recheio
- 200g de presunto
- 1 pote pequeno de maionese (250g)
- 1/2 xícara (chá) de salsinha
- 2 xícaras (chá) de arroz cozido
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Higienize bem os tomates.
- Extraia a tampa e, cuidadosamente, retire as sementes e reserve.
Recheio
- Bata no liquidificador, o presunto, a maionese e a salsinha, até ficar uma pasta.
- Disponha em uma tigela e misture o arroz.
- Mexa bem, incorporando os ingredientes.
- Coloque o recheio dentro dos tomates.
Dica: Experimente substituir o presunto por peito de peru, queijo tipo provolone, mortadela, etc.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
Dificuldade: Fácil
