Ingredientes
- 500g de chocolate branco picado
- 150ml de creme de leite
- 1 1/2 colher (sopa) de mistura em pó para sorvete sabor limão
- 2 gotas de corante alimentício para chocolate na cor verde
- 500g de cobertura fracionada de chocolate branco
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Derreta o chocolate branco em banho maria, junte o creme de leite, a mistura em pó para sorvete e o corante, mexendo bem até obter textura cremosa.
- Leve a trufa à geladeira por 6 horas ou até obter ponto de enrolar.
- Modele as trufas e banhe-as na cobertura fracionada de chocolate branco derretida.
- Deixe escorrer o excesso de chocolate e acomode as trufas em papel manteiga por cerca de 4 horas antes de embalar.
Rendimento: 30 porções
Tempo de preparo: 60 minutos