Alcatra acebolada

Ingredientes 1/2kg de alcatra 4 colheres (sopa) de óleo 2 tabletes de caldo de carne dissolvidos em 1 litro de … Leia mais

Bife ao molho acebolado

Ingredientes 2 coheres(sopa) de mateiga ou óleo 500g de contra-filé ou alcatra cortado em bifes Sal Pimenta do reino 1 … Leia mais

Alcatra ao molho frio

Ingredientes 1 peça de miolo de alcatra 1 colher (sopa) de vinagre 4 colheres (sopa) de oleo 2 xícaras (chá) … Leia mais