Alcatra com alecrim

Ingredientes 600g de alcatra 4 colheres (sopa) de óleo 2 dentes de alho 100g de cebola Sal e temperos a … Leia mais

Alcatra aromática

Ingredientes 600g de alcatra 4 colheres (sopa) de óleo 2 dentes de alho 100g de cebola Sal e temperos a … Leia mais

Picadinho à mineira

Ingredientes 2 colheres (sopa) de manteiga 3 cebolas picadas 500g de alcatra em cubos pequenos Sal e pimenta-do-reino a gosto … Leia mais

Fajitas

Ingredientes 200g de cebola cortada em tiras finas 2 a 6 dentes de alho esmagados 4 colheres (sopa) de azeite … Leia mais

Espetinho esperto

Ingredientes 1kg de carne (alcatra ou coxão mole) cortada em cubos 1/2kg de cebolinhas pequenas 2 pimentões vermelhos em pedaços … Leia mais