Alcatra assada

Ingredientes 1kg de alcatra em bifes grossos Sal grosso a gosto Modo de preparo Em uma tigela, tempere a alcatra … Leia mais

Alcatra com molho

Ingredientes 1 peça de alcatra Sal grosso Creme de leite Curry Tempero pronto Mostarda Modo de preparo Salpique sal grosso … Leia mais

Espetos da Madeira

Ingredientes 800g de alcatra 6 dentes de alho 1 folha de louro 6 colheres (sopa) de manteiga Sal grosso a … Leia mais

Alcatra americana

Ingredientes 3 kg de alcatra cortada em bifes Sal grosso a gosto 2 xícaras (chá) de vinho branco 2 maços … Leia mais

Churrasco grego

Ingredientes 600g de contrafilé em bifes 600g de alcatra em bifes 600g de coxão mole em bifes Sal grosso a … Leia mais