Alcatra gratinada

Ingredientes 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado 1 colher de sopa de farinha de trigo ½ colher de … Leia mais

Alcatra colorida

Ingredientes 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola em rodelas 1 colher (sopa) de alho amassado 1kg de alcatra cortada … Leia mais

Alcatra cremosa

Ingredientes 2 colheres (sopa) de óleo ou azeite 4 bifes de miolo de alcatra Sal e pimenta do reino a … Leia mais

Alcatra no espetinho

Ingredientes 1,5 kg de alcatra 1 cebola picada 4 dentes de alho amassados Sal e pimenta-do-reino 1/2 copo de vinagre … Leia mais

Alcatra aromática

Ingredientes 600g de alcatra 4 colheres (sopa) de óleo 2 dentes de alho 100g de cebola Sal e temperos a … Leia mais

Alcatra grelhada

Foto: Shutterstock

Ingredientes 4 colheres (sopa) de azeite 4 bifes de alcatra com 2cm de altura Sal e pimenta do reino a … Leia mais

Alcatra no espeto

Ingredientes 3kg de alcatra 1 xícara (chá) de vinagre 1 xícara (chá) de salsinha picada 1 cebola picada 1 folha … Leia mais

Alcatra rotisserie

Ingredientes 2kg de alcatra 6 dentes de alho 1 xícara (chá) de vinho tinto 1 xícara (chá) de cebolas em … Leia mais

Alcatra deliciosa

Ingredientes 1 xícara (chá) de linguiça calabresa picada 1 ovo cozido picado 1 cebola pequena picada 5 colheres (sopa) de … Leia mais

Alcatra no vinho

Ingredientes 2 kg de alcatra 2 tabletes de caldo de carne ou de picanha 1 tablete de caldo de legumes … Leia mais

Alcatra mineira

Ingredientes 5 colheres (sopa) de óleo de soja Sal e pimenta do reino a gosto 1 copo de vinho tinto … Leia mais

Alcatra recheada

Foto: Sazón

Ingredientes 1 peça de alcatra com 1,4kg Sal e pimenta do reino a gosto 150g de bacon em tiras 1 … Leia mais

Alcatra suculenta

Ingredientes 4 colheres (sopa) de manteiga 1,2kg de alcatra em cubos médios 2 cubos de caldo de carne 1 xícara … Leia mais

Alcatra acebolada

Ingredientes 1/2kg de alcatra 4 colheres (sopa) de óleo 2 tabletes de caldo de carne dissolvidos em 1 litro de … Leia mais