Alcatra mineira

Ingredientes 5 colheres (sopa) de óleo de soja Sal e pimenta do reino a gosto 1 copo de vinho tinto … Leia mais

Alcatra colorida

Ingredientes 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola em rodelas 1 colher (sopa) de alho amassado 1kg de alcatra cortada … Leia mais

Alcatra cremosa

Ingredientes 2 colheres (sopa) de óleo ou azeite 4 bifes de miolo de alcatra Sal e pimenta do reino a … Leia mais

Alcatra no espetinho

Ingredientes 1,5 kg de alcatra 1 cebola picada 4 dentes de alho amassados Sal e pimenta-do-reino 1/2 copo de vinagre … Leia mais

Salada mineira

Ingredientes 1 kg de batata descascada em cubos Sal e pimenta do reino a gosto 1/3 xícara (chá) de leite … Leia mais

Costela mineira

Ingredientes 1kg de costela bovina em pedaços Sal e pimenta do reino a gosto 2 colheres (sopa) de alho amassado … Leia mais

Picanha mineira

Ingredientes 6 xícaras (chá) de mandioca cozida Sa a gosto 6 bifes de picanha com 1cm de corte 7 dentes … Leia mais

Carne mineira

Ingredientes 1kg de pernil picado sem osso Temperos a gosto 3 cebolas 1/2 xícara (chá) de cebolinha picada 1/2 xícara … Leia mais

Canja mineira

Ingredientes 2 colheres (sopa) de óleo de oliva 1/2 xícara (chá) de arroz 400g de peito de galinha, cortado em … Leia mais

Farofa mineira

Ingredientes 1 cebola média picada 1 xícara (chá) de manteiga 4 ovos Sal a gosto 3 xícaras (chá) de farinha … Leia mais

Costelinha mineira

Ingredientes 1 kg de costelinhas de porco Sal a gosto 1 pimenta malagueta picada sem sementes Suco de 1 limão … Leia mais