Arroz bonito
Ingredientes 50g de linguiça fina em rodelas 1 colher (sopa) de óleo 2 xícaras (chá) de arroz cozido 1/2 xícara … Leia mais
Ingredientes 50g de linguiça fina em rodelas 1 colher (sopa) de óleo 2 xícaras (chá) de arroz cozido 1/2 xícara … Leia mais
Ingredientes 1 pedaço de 10x10cm de alga kombu 3 xícaras (chá) de água 3 colheres (sopa) de saquê 3 xícaras … Leia mais
Ingredientes 1 moti (kirimochi) Amido de milho 120 ml de caldo Nabo ralado a gosto Cebolinha picada a gosto Katsuobushi … Leia mais
Ingredientes 500 g de filé de surubim 1 colher (sopa) de margarina Sal a gosto 2 tomates verdes cortados em … Leia mais
Ingredientes 1kg de filés ou postas de atum, cavalinha ou enguia 6 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu) 6 … Leia mais
Ingredientes 3 ou 4 medidas da panela elétrica de arroz amanhecido (3 xícaras (chá) 4 dentes de alho grandes 400 … Leia mais
Ingredientes 1 kg de pargo (inteiro) Limão a gosto 2 kg de sal grosso 2 claras Modo de preparo Tempere … Leia mais
Ingredientes 4 xícaras (chá) de arroz 4 xícaras (chá) de água Caldo dashi 1 litro de água 20g de alga … Leia mais
Ingredientes 100 g de arroz japonês 100 ml de água 1 fio de óleo de canola 3 unidades de peixe … Leia mais
Ingredientes Filé 1/2 kg de file migon de búfalo 1 colher (sopa) de azeite de oliva 1 colher (sopa) de … Leia mais
Ingredientes 2 pimentões vermelhos 800g de bonito limpo e cortado em cubos grandes (reserve a espinha para fazer um caldo) … Leia mais
Ingredientes 1 embalagem de mini torradas (também pode ser de arroz ou fatias de pão de forma cortadas com um … Leia mais
Ingredientes 1,5kg de peito de frango, sem pele e sem osso, em tirinhas finas 1 1/2 colher (chá) de cominho … Leia mais
Ingredientes 2kg de bonito Sal a gosto 15 colheres (sopa) de azeite 1 cebola grande 2 dentes de alho 1 … Leia mais