Arroz nigerian jollof

Foto: Chef Rodrigo Varela - Bellini Ristorante, de Campinas

Ingredientes 3 xícaras (chá) cheias de arroz branco pré-cozido, sem sal, e escorrido O arroz deve estar cozido por 10 … Leia mais

Como fazer arroz

Dicas gerais Use 2 medidas de água para cada medida de arroz, ou seja 2 xícaras (chá) de líquido para … Leia mais

Arroz 3 cores

Ingredientes Arroz amarelo: 1 1/2 xícara (chá) de arroz 2 colheres (sopa) de manteiga 1 colher (chá) de açafrão 3 … Leia mais

Arroz tricolor especial

Ingredientes Arroz com açafrão 2 colheres (sopa) de óleo 1 dente de alho amassado 1/2 cebola picada 1 xícara (chá) … Leia mais

Arroz soltinho

Foto: Thaiz Lourenço

Ingredientes 1 xícara (chá) de arroz 1/2 cebola batidinha 1 fio de óleo de soja 2 xícaras (chá) de água … Leia mais

Arroz básico para Sushi

Ingredientes Arroz: 1 1/2 xícara (chá) de arroz (de preferência com grãos curtos) 1 3/4 xícara (chá) de água fria … Leia mais

Farofa de arroz especial

Foto: Arroz Prato Fino

Ingredientes 3 cebolas roxas médias cortadas em cubinhos 2 pimentões verdes cortados em cubinhos ¹/² xícara (chá) de manteiga 6 … Leia mais