Assado à paulista

Ingredientes 200g de touicinho defumado 2kg de ponta de alcatra 2 colheres (sopa) de óleo Sal e pimenta do reino … Leia mais

Pudim paulista

Ingredientes 1 xícara (chá) de leite condensado 3 ovos 3 xícaras (chá) de aveia em flocos 1 colher (sopa) de … Leia mais

Minicuscuz paulista

Foto: Knnor

Ingredientes 1 colher (sopa) de azeite 1/2 cebola pequena picada 1/2 pimentão vermelho picado em cubos pequenos 2 colheres (sopa) … Leia mais

Bacalhoada paulista

Ingredientes 1/2 kg de bacalhau cozido e desfiado 1/2 kg de batatas cozidas consistentes cortadas em rodelas 250 g de … Leia mais

Pavê paulista

Ingredientes 2 tabletes de margarina (200g) 4 gemas 2 latas de creme de leite sem soro 2 xícaras (chá) de … Leia mais

Tapioca paulista

Ingredientes Massa 2 xícaras (chá) de polvilho doce 5 xícaras (chá) de água Recheio 4 xícaras (chá) de talos de … Leia mais

Acarajé paulista

Foto: Shutterstock

Ingredientes Recheio 1 colher (sopa) de óleo 1 colher (sopa) de cebola picada 1 dente de alho picado 260g de … Leia mais

Tortinha paulista

Ingredientes Biscoito maizena 1 xícara (chá) de leite 3 gemas 1 xícara (chá) de açúcar 1 colher (sopa) de manteiga … Leia mais

Omelete paulista

Ingredientes 4 ovos 1 colher (sopa) de cebola picada Sal a gosto 1 colher (sopa) de manteiga Recheio 200g de … Leia mais