Atrelado de pirarucu

Ingredientes 1kg de pirarucu sêco, frito e desfiado 6 ovos 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado 1 xícara (chá) … Leia mais

Pirarucu grelhado

Ingredientes 200g de filés de pirarucu Suco de 3 limões 2 colheres (sopa) de vinagre 1 colher (chá) de sal … Leia mais

Pirarucu bacalhau

Ingredientes 200g de pirarucu salgado 2 colheres (sopa) de azeite 2 dentes de alho picados 1 tomate cortado em rodelas … Leia mais

Pirarucu wakusese

Ingredientes 100g de filés de pirarucu seco 2 1/2 colheres (sopa) de azeite 1 dente de alho picado 2 colheres … Leia mais

Pirarucu garboso

Ingredientes 300g de pirarucu defumado 1 cebola média 1 tomate vermelho 1 pimentão amarelo 1 pimentão vermelho 1 manga rosa … Leia mais

Pirarucu amazônico

Ingredientes 1 kg de pirarucu seco e desfiado 2 maços de feijão verde de corda 1 tomate sem pele picado … Leia mais

Pirarucu delícia

Ingredientes 200g de pirarucu salgado 2 xícaras (chá) de óloe 2 dentes de alho amassados 1/2 cebola picada Sal a … Leia mais

Pirarucu defumado

Ingredientes Peixe 1 1/2 colher (sopa) de azeite 400g de lombo de pirarucu 2 dentes de alho picados 3 colheres … Leia mais

Pirarucu de natal

Ingredientes 800g de pirarucu seco 600g de batatas cortadas em rodelas e cozidas 2 cebolas médias em rodelas finas 6 … Leia mais

Souflê de pirarucu

Ingredientes 1kg de pirarucu salgado, 1 tomate 1 pimentão 1 cebola 1 maço de cheiro verde 1 maço de coentro … Leia mais

Moqueca de pirarucu

Foto: Pesqueiro Sol Nascente

Ingredientes Moqueca 2 kg de pirarucu cortado em cubos Suco de 6 limões 1 colher (chá) de pimenta-do-reino Sal a … Leia mais

Pirarucu de casaca

Ingredientes 500g de filés grossos de pirarucu seco 10 colheres (sopa) de óleo 3 xícaras (chá) de farinha de mandioca … Leia mais

Sushi de pirarucu

Ingredientes ¼ kg de filé de pirarucu sem pele 10 porções 1 ovo batido ½ cebola 2 cabeças de olho … Leia mais