Atum à portuguesa

Foto: Gomes da Costa

Ingredientes 500g de batata descascada 1 xícara (chá) de leite 1 e 1/2 colher (sopa) de manteiga Sal a gosto … Leia mais

Atum com especiarias

Ingredientes 10 alcaparras em conserva escorridas 5 azeitonas portuguesas 1 xícara (chá) de azeite de oliva extravirgem 10 laranja (só … Leia mais

Broa portuguesa

Ingredientes 1kg de farinha de trigo (aproximadamente) 300g de fubá 1 colher (sopa) de orégano 90g de fermento biológico 100g … Leia mais

Paella portuguesa

Ingredientes Mexilhão 1/2 cebola picada ½ xícara (chá) de vinho branco 400g de mexilhão com casca Bacalhau 500g de bacalhau … Leia mais

Pastel portuguesa

Ingredientes Molho de cebola 50 g de bacon 4 dentes de alho 2 cebolas 2 colheres (sopa) de extrato de … Leia mais

Coxinha portuguesa

Ingredientes 1 xícara (chá) de água 2 xícaras (chá) de leite 1 cubo de caldo de galinha 1 colher (chá) … Leia mais

Almôndega portuguesa

Ingredientes 500 g de patinho moído 1 pacote de creme de cebola 1 ovo inteiro 2 colheres (sopa) de salsinha … Leia mais

Lasanha portuguesa

Ingredientes 500 g de massa de lasanha precozida 250 g de bacalhau desalgado 80 g de presunto 50 g de … Leia mais

Salada portuguesa

Ingredientes 1 batata grande 2 ovos 1/3 xícara (chá) de queijo minas fresco, ou qualquer outro de seu gosto picado … Leia mais

Maionese portuguesa

Ingredientes 3 batatas cozidas e picadas 1 xícara (chá) de presunto picado 1 xícara (chá) de queijo mussarela picado 3 … Leia mais

Merluza portuguesa

Ingredientes 1 pacote de merluza (cerca de 800 g) cortadas em pedaços grandes 1/2 kg de batatas cozidas com sal … Leia mais