Perdiz recheada

Ingredientes 2 perdizes 100g de cogumelos 6 figos 3 dentes de alho 1 colher (chá) de ervas secas 2 cebolas … Leia mais

Preparar perdiz

Foto: Pixabay

A perdiz pode ser assada, frita ou ensopada, mas a primeira é a melhor forma de preparo. Recomenda-se cobrir a … Leia mais

Perdiz à provençal

Ingredientes 4 perdizes Óleo de girassol para cobrir a carne Sal a gosto Pimenta do reino a gosto 2 colheres … Leia mais