Bacalhau à milanesa

Ingredientes 500g de bacalhau em postas dessalgadas 1 colher (sopa) de tempero tipo Fondor 2 ovos batidos 2 xícaras (chá) … Leia mais

Fritar

Foto: Pixabay

Para evitar o mau cheiro de frituras, ferva ao lado, numa panelinha, uma casca de laranja ou canela em pó, … Leia mais

Amazonas

Costela de tambaqui na brasa

Receitas de comida amazonense Açaí na tigelaBebidas e sucos AluáDoces e Sobremesas Arroz de tacacáArroz Bolinho de pirarucu e batataSalgados … Leia mais

Tipos de peixes

Nunca é demais lembrar os cuidados que se deve ter na hora de comprar peixes, se não forem manipulados corretamente … Leia mais

Milanesa recheada

Ingredientes 4 bifes de alcatra grossos 1 colher (sopa) de tempero em pó para carnes Queijo provolone cortado em 4 … Leia mais

Polenta à milanesa

Ingredientes 1 xícara (chá) de fubá. 5 xícaras (chá) de água. 2 tabletes de caldo de galinha esmigalhado ou sal … Leia mais

Coelho à milanesa

Ingredientes 1 coelho de 1 1/2kg, mais ou menos, cortado em 8 pedaços Sal e pimenta do reino a gosto … Leia mais

Ossobuco à milanesa

Ingredientes 1 1/2kg de ossobuco 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) … Leia mais

Filés à milanesa

Ingredientes 5 filés de peito de frango temperados a gosto 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 ovo ligeiramente … Leia mais

Besteira à milanesa

Ingredientes 1 fatia de filé mignon Sal e pimenta-do-reino 1 xícara (chá) de farinha de rosca feita com pão italiano … Leia mais

Fritura à milanesa

Foto: Pixabay

Quando você fizer qualquer fritura à milanesa, prepare e deixe na geladeira de 10 a 15 minutos. Assim, o empanado … Leia mais