Bacalhau à preta

Ingredientes 1 colher (sobremesa) de colorau 2 colheres (sopa) de vinagre 750g de bacalhau (lombo) 125g de presunto 1 kg … Leia mais

Bacalhoada espanhola

Ingredientes 1 kg de bacalhau dessalgado 1 kg de batata 1/2 kg de grão-de-bico Azeitonas pretas Pimentão verde, vermelho e … Leia mais

Bacalhau à Lisboa

Ingredientes 1 kg de bacalhau 200g de cebolas 100g de alhos secos 200g de azeitonas pretas 300 ml de azeite … Leia mais

Bacalhau galego

Ingredientes 1 kg de bacalhau 500g de batata inglesa 1 molho de couve 4 cebolas grandes 2 colheres (sopa) de … Leia mais

Bacalhau do Manuel

Ingredientes 300g de bacalhau dessalgado 120g de brócolis 100g de batata 60g de azeitonas pretas 1 tomate sem pele e … Leia mais