Bacalhau à tio Sam

Ingredientes 2 colheres (sopa) de vinagre 50g de picles picadinho 1 kg de bacalhau 4 cebolas grandes 2 gemas cozidas … Leia mais

Bacalhau tipo souflê

Ingredientes 1 1/2kg de bacalhau 1 vidro de leite de coco (200ml) 4 cebolas médias picadas 2 pimentões verdes pequenos … Leia mais

Yam som tham

Ingredientes 2 mamão papaia bem verdes Folhas de coentro para decorar Tomate para a montagem Alface crespa para montagem 1 … Leia mais

Bacalhau sem segredos

Ingredientes 1 kg de bacalhau demolhado e limpo 3 colheres (sopa) de óleo de girassol ½ xícara (chá) de vinho … Leia mais

Bacalhau sem alho

Ingredientes 1 ½ kg de bacalhau demolhado e limpo 2 xícaras (chá) de azeite 4 cebolas grandes em rodelas bem … Leia mais

Tirar sal do bacalhau

Foto: Pixabay

Bastante procurado na Semana Santa com a proximidade da Sexta-feira da Paixão e da Páscoa, o bacalhau é um peixe … Leia mais

Trio nordestino

Ingredientes Linguiça suína 1kg de paleta suína 1kg de pernil suíno 1kg de barriga suína (sem pele) Sal marinho 1 … Leia mais

Trio mineiro

Ingredientes 1kg de panceta em cubos Sal e pimenta do reino a gosto 4 gomos de linguiça toscana em rodelas … Leia mais