Bacalhau alentejano

Ingredientes 4 postas de bacalhau 50g de manteiga 50 ml de azeite 4 tomates 3 pimentões 12 batatas Pimenta Sal … Leia mais

Bacalhau de coentrada

Ingredientes 1kg de Lombo de Bacalhau (4 postas) 1kg de batatas pequenas 4 dentes grandes de alho 1 molho de … Leia mais

Bacalhau à Maria

Ingredientes 10 postas de bacalhau já demolhado 20 dentes de alho cortados na metade 2 folhas de louro Pimenta de … Leia mais

Bacalhau à alentejana

Ingredientes 3 postas de bacalhau demolhadas e limpas ½ colher (sopa) de salsa picada ½ xícara (chá) de azeitonas pretas … Leia mais

Bolo alentejano

Ingredientes 3 ovos 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio 500 g de massa de pão 200 ml de azeite … Leia mais

Migas alentejanas

Ingredientes 1 posta fina de bacalhau cozido em 1 litro de água 6 fatias grandes e finas de pão italiano, … Leia mais

Bisteca alentejana

Ingredientes 6 bistecas de porco 4 dentes de alho picados 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco Sal, pimenta do … Leia mais

Portugal

Bolinho de bacalhau

Receitas de comida portuguesa Açorda de bacalhau Peixes Almôndega de bacalhau Salgados Arroz com açafrão Arroz Arroz com bacalhau Arroz … Leia mais