Bacalhau dourado

Ingredientes 500g de bacalhau dessalgado cortado em tiras 200ml de azeite 4 batatas médias cortadas em tiras finas 2 cebolas … Leia mais

Bacalhau espanhol

Ingredientes 600g de filé de bacalhau 600g de batatas cortadas em rodelas e cozidas 2 pimentões vermelhos 2 pimentões verdes … Leia mais

Bacalhau de Algarves

Ingredientes 500g de bacalhau demolhado e limpo 4 batatas sem casca raladas grosso 1 xícara (chá) de farinha 1 xícara … Leia mais

Bacalhau á Navarra

Ingredientes 800 g delascas de bacalhau 350 g de tomates maduros 1cebola 2 dentes de alho 1ramo de salsa Azeite … Leia mais

Bacalhau festeiro

Ingredientes 2 postas de bacalhau previemente demolhado 1 ovo batido Farinha quanto baste 150 ml azeite 4 dentes de alho … Leia mais