Bacalhau à Barcelona

Ingredientes 500g de bacalhau Pimentão verde Tomates Cebola Batata Colorau Modo de preparo Deixe de molho o bacalhau, no outro … Leia mais

Bacalhau antigo

Ingredientes 4 dentes de alho picadinho 1 ½ kg de bacalhau Pimenta do reino a gosto 6 batatas em rodelas … Leia mais

Bacalhau catalão

Ingredientes 600g de postas de bacalhau demolhadas e limpas 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 ½ xícara (chá) … Leia mais

Bacalhau à andaluzia

Ingredientes 1 colher (chá) de colorau 2 pimentões vermelhos assados e sem pele 2 pimentões verdes assados e sem pele … Leia mais

Bacalhau catarinense

Ingredientes 5 filés de bacalhau fresco ½ colher (sopa) de grãos de coentro moídos ¼ xícara (chá) de cheiro-verde picado … Leia mais

Bacalhau à siciliana

Ingredientes 1kg de bacalhau deixado de molho 1/2 xícara (chá) de óleo 1 cebola média 5 tomates médios bem maduros … Leia mais

Bacalhau com piri-piri

Ingredientes 1500kg de bacalhau 300 ml de azeite 4 dentes de alho 1 pimentamalagueta Modo de preparo Escolha algumas postas … Leia mais

Bacalhau além mar

Ingredientes 600g de postas de bacalhau demolhadas e limpas 1 colher (sopa) de salsa picada 2 xícaras (chá) de azeite … Leia mais

Vatapá de bacalhau

Ingredientes 700 g de bacalhau 1 cebola grande 2 dentes de alho 2 tomates sem pele e sem sementes 1 … Leia mais