Bacalhoada gratinada

Ingredientes 1kg de bacalhau em pedaços 1/2 xícara (chá) de azeite 1 cebola em rodelas 2 dentes de alho picados … Leia mais

Falsa bacalhoada

Ingredientes 1/2 Kg de filé de merluza 1/2 Kg de batata inglesa cortadas em rodelas grossas 2 cebolas picadas em … Leia mais

Bacalhoada enriquecida

Ingredientes 500 g de bacalhau demolhado e limpo ½ xícara (chá) de vinagre branco ½ xícara (chá) de azeite 200 … Leia mais

Bacalhoada à portuguesa

Ingredientes Postas de bacalhau Batatas (3 por pessoa) Cebolas pequenas inteiras 1 maço de couve (ou brócolis) Água o suficiente … Leia mais

Bacalhoada de forno

Ingredientes 2 colheres (sopa) de alho espremido 1 kg de bacalhau dessalgado em lascas 3 cebolas médias em rodelas 2 … Leia mais

Bacalhoada ao forno

Ingredientes 700g de lombo de bacalhau sem pele e sem espinhas 500g de batata em rodelas 200 de pimentão vermelho … Leia mais

Bacalhoada tradicional

Ingredientes 1 1/2kg de bacalhau dessalgado, limpo e desfiado 6 tomates 1 pimentão verde fatiado 2 cebolas 1 xícara (chá) … Leia mais