Use e abuse do maracujá!

“Tá nervoso? Tome suco de maracujá!”  Quem nunca ouviu isso ou algo parecido? Parece engraçado, mas a frase tem muito … Leia mais

Badejo no maracujá

Ingredientes 3 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola ralada 1 dente de alho amassado 700g de peixe tipo badejo em … Leia mais

Badejo ao maracujá

Ingredientes 800g de postas de badejo Sal, salsa e tempero em pó tipo Fondor a gosto 2 colheres (sopa) de … Leia mais

Badejo tropical

Foto: Hotel Deville Salvador

Ingredientes 200 g de filé de badejo 25 g de kani kama 25 g de nozes 25 g de requeijão … Leia mais

Badejo com ervas

Ingredientes 80 ml de leite de coco 1 filé grande de badejo (aproximadamente 1,1 kg) 1 colher (sopa) de sal … Leia mais

Badejo à primavera

Ingredientes 250 g de filé de badejo 100 g de iogurte natural sem sabor 25 g de mostarda amarela 20 … Leia mais

Risoto de badejo

Ingredientes 200 g de badejo cortado em cubos 2 dentes de alho picados 2 colheres (sopa) de azeite 2 xícaras … Leia mais

Badejo recheado de ervas

Ingredientes 200 ml de leite de coco 1 filé grande de badejo (1 kg aproximadamente) 2 colheres (sopa) de suco … Leia mais

Badejo frito

Ingredientes 1 kg de badejo cortado em quadrados grandes 1/2 xícara (chá) de salsinha picadinha Suco de 2 limões Fubá … Leia mais