Vatapá paraense

Foto: Restaurante Skunna

Ingredientes 1kg de camarões secos médios e grandes 1kg de camarões secos pilados 2kg de pães dormidos 600ml de leite … Leia mais

Ceviche paraense

Ingredientes 300g de peixe Sal a gosto 2 colheres (sopa) de azeite 4 limões 5 folhas de chicória 3 pimentas … Leia mais

Brusqueta paraense

Ingredientes Pão a gosto (Italiano, careca…) Mussarela de búfalo a gosto Jambú a gosto Tucupí a gosto Camarão a gosto … Leia mais

Risoto paraense

Ingredientes 200 g de arroz arbóreo 160 g de camarões descascados 600 ml de tucupi (molho extraído da raíz da … Leia mais

Beijinho

beijinho

Ingredientes 4 gemas 200 g de coco ralado 1 xícara (chá) de leite 6 colheres (sopa) de açúcar Açúcar cristal … Leia mais

Cuscuz paraense

Ingredientes 210g de frango desfiado ou cortado em cubinhos 80g de farinha de mandioca 140 ml de água 30g de … Leia mais

Arroz paraense

Ingredientes 150g de camarão (descascado) 150g de arroz 300 ml de tucupi 1 dente de alho 1/2 cebola Modo de … Leia mais

Caruru paraense

Ingredientes 1kg de camarões secos 3 litros de água 1 xícara (chá) de azeite de dendê 2 cebolas picadas 5 … Leia mais

Lasanha paraense

Ingredientes 150g de camarão rosa 8 folhas de massa de lasanha 200ml molho branco 150ml leite de coco 1 colher … Leia mais

Moqueca paraense

Ingredientes 500g de filhote limpo Sal a gosto 1/2 limão 4 dentes de alho 2 colheres (sopa) de azeite 2 … Leia mais